生菜怎么炒不发黑：生菜怎么炒好吃，不要太复杂的那种

生菜怎么炒不发黑：生菜怎么炒好吃，不要太复杂的那种

用料
主料

生菜300克

调料
色拉油
2汤匙
食盐
少许
蒜
少许
干辣椒
少许
生抽
1/2汤匙
蚝油
2汤匙
水淀粉
3汤匙
水
1/2汤匙
蚝油生菜的做法
1.生菜清洗干净掰开，每片对半撕开，较大的叶片可以再撕一下

2.锅中放水，加少许盐和几滴油，烧开后，放入生菜，烫一下，立刻捞起控水

3.生菜码盘，准备调料，蒜籽切成碎末备用

4.用少许色拉油将蒜末爆香，加入蚝油和生抽（生抽+水）

5.加入干辣椒，淋入稀薄的水淀粉

6.料汁烧开后，淋在生菜上即可

1.准备生菜。

2.黑木耳，用温水浸泡15分钟左右。

3.生菜用手掰成块。

4.葱姜，切丝。大蒜切片。

5.热油锅，先放入姜。

6.再放入葱。

7.将生菜放入锅中。翻炒。

8.再放入木耳。

9.放一点酱油。

10.最后加入蒜片。

11.翻炒均匀，即可。

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