糖雪球可以用红醋吗

糖雪球可以用红醋吗

我只做过一次最最简单的，就是用糖做的，跟你说的差不多，不过没有放白醋，不知道你做过拔丝没有，有点类似：
先准备好新鲜的山楂，洗干净，放到一个碗里；
准备白糖若干，根据山楂的多少自己调比例；
把糖先用凉水化开，不要太稀，要稠稠的感觉；
锅里放一点油，不要太多，等油大概八分热的时候将糖水倒进去，不断的搅拌，尽量不要粘锅，等糖开始冒气泡就差不多好了，这时候锅里的糖水就应该像做糖葫芦的糖汁；
趁热将糖汁倒在盛着山楂的碗里，马上搅拌，慢了就变成一个了。
试试吧，我做了一次，虽然跟外边买的不一样，不过觉得还是可以的。

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