皮脆肉嫩的炸乳鸽怎么制作？
答案:1 悬赏:40 手机版
解决时间 2021-10-15 22:26
- 提问者网友：几叶到寒
- 2021-10-14 22:57
皮脆肉嫩的炸乳鸽怎么制作？
最佳答案
- 五星知识达人网友：由着我着迷
- 2021-10-15 00:15
怎样炸出皮脆肉嫩的乳鸽，这其中可是有 入乳鸽后要将锅端离火，利用油热浸至刚熟，秘诀的哦：炸前用姜、葱、绍酒、生抽和老抽 而后再将油锅放回炉上，旺火热油将乳鸽炸至腌制乳鸽。炸制时要用旺火和七成的热油，放 大红。
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