经常吃茶蛋有什么坏处?
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解决时间 2021-04-14 19:54
- 提问者网友:兔牙战士
- 2021-04-13 19:35
经常吃茶蛋有什么坏处?
最佳答案
- 五星知识达人网友:底特律间谍
- 2021-04-13 20:35
因为茶叶中含有生物酸碱成分,在烧煮时会渗透到鸡蛋里,与鸡蛋中的铁元素结合;这种结合体,对胃有很强的刺激性,久而久之,会影响营养物质的消化吸收,不利于人体健康。
所以.我认为吃茶蛋有坏处.
所以.我认为吃茶蛋有坏处.
全部回答
- 1楼网友:舍身薄凉客
- 2021-04-13 21:25
用茶水煮鸡蛋时,人们习惯放大量茶叶来泡鸡蛋。高浓度的茶叶会产生较多的单宁酸,单宁酸与食物中的蛋白质相克,它们一旦相遇,即产生凝固物质沉积体内,严重影响了人体对蛋白质的吸收和利用,鸡蛋的营养价值被白白浪费。茶叶中的茶叶碱还会与鸡蛋的蛋黄结合形成硫化铁,影响人体对于铁质的吸收和利用,造成贫血症状。另外,茶叶中含有生物酸碱成分,在烧煮时会渗透到鸡蛋里,与鸡蛋中的铁元素结合;这种结合体,对胃有很强的刺激性,久而久之,会影响营养物质的消化吸收,不利于人体健康。 基于上述原因,平时不宜用茶水煮鸡蛋食用。 化解法:偶尔食用,且一次不超过一个茶叶蛋尚可。
可以说一天一个还是没有问题的
不过不要拿来当零食吃
那可不好
希望能帮到你
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