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做韩国拌饭的酱用什么样的?

答案:2  悬赏:30  手机版
解决时间 2021-03-10 13:08
  • 提问者网友:我是女神我骄傲
  • 2021-03-09 18:34
在哪里能买到啊,超市的韩国食品货架能有吗?不知道是哪一种,想自己在家里做哦
最佳答案
  • 五星知识达人网友:渊鱼
  • 2021-03-09 19:52
有专门的拌饭酱啊超市都有的
全部回答
  • 1楼网友:轻雾山林
  • 2021-03-09 20:50
是辣酱 做法: 山蕨菜 用开水烫软(最好是煮) 韭菜 切成段 豆芽 原状 放入开水中烫至稍微有变化 辣白菜(就是球状的生菜,特点是嫩而脆)---切丝或细条 肉 切成丝或长条 生鸡蛋 调料:韩国辣酱 大酱(没有可以用味噌酱) 糖 芝麻 鸡精汁 制作过程: 1。肉丝,三勺味噌酱,半勺韩国辣酱,半勺鸡精汁或者だし汁,放在一起炒熟,成为酱肉丝。 2。油少许烧热,量以能够在锅底铺开为准,打入生鸡蛋煎。鸡蛋紧贴着锅底的下层表面形成之后,立即盖上锅盖,关上火,这样可以用国内的余热,将鸡蛋表面闷熟,而内里仍然是汤汤的,拌饭最适! 3 将蕨菜伴上芝麻 4 碗底铺一层辣白菜,薄薄的就够了。盛好米饭,高度离碗边一厘米左右,留下空间铺菜 5米饭上面也盖一层薄薄的辣白菜,然后照花瓣的图形,将韭菜,豆芽,蕨菜,酱肉丝,辣白菜扑在上面,中间的花心,就是一勺韩国辣酱。 6在中心放好韩国辣酱之后盖上鸡蛋。放入两勺鸡精汁。 7 搅拌均匀,吃吧!!
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