烹饪极品风味炒鸡蛋

烹饪极品风味炒鸡蛋

极品风味那也就是说和家常的不一样啊？

我会做苦瓜煎蛋、蒜薹煎蛋、西红柿炒蛋，也很好吃的，给你介绍一种

苦瓜煎蛋：

【调料】： 盐  胡椒粉  料酒
做法：
1.苦瓜洗净去瓜蒂，对半切开，去瓤，先切成长条，再切成小薄片，切的时候要仔细，要尽量切的薄些，这样口感才好
2.将切好的苦瓜薄片放入容器内，加入一小匙盐，然后用手揉搓苦瓜薄片，使其苦汁逼出，过5分钟后再用清水冲洗干净。
3.取一个小锅，加入适量清水，加入盐，料酒，煮开后倒入苦瓜薄片，焯至变色后倒在滤网中，沥干水分。
4.红甜椒切丁备用。
5.鸡蛋打散，加入盐，胡椒粉，料酒搅匀，再加入苦瓜薄片和红椒碎继续搅匀
6.平底锅加热，加入适量油，晃动锅子，使锅底布上一层油即可，倒入苦瓜蛋液，用小火慢慢煎至底部凝固，翻面继续煎另一面，两面都煎至金黄就可以取出放在案板上，切小块装碟就可以了。

在合成里 合成风味炒蛋食材，需要魔力蛋*2，跳舞草*1和烹饪调味料*1。

然后在时尚区 小南瓜 前边的灶台烹饪 4500分以上是极品

注意：烹饪时，在进度条靠近中间红色杠杠的时候 按回车 分数会高

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