百钻无铝害双效泡打粉复合膨松剂怎么用

答案:2 悬赏:0 手机版

解决时间 2021-12-19 21:33

提问者网友：夢醒日落
2021-12-19 17:56

百钻无铝害双效泡打粉复合膨松剂怎么用

最佳答案

五星知识达人网友：摆渡翁
2021-12-19 18:32

0克。
面包一般不加泡打粉。而是加入面粉量1％左右的酵母斤作为发酵用。
1斤面粉约5克酵母

全部回答

1楼网友：低音帝王
2021-12-19 19:35

你好，可以看看产品说明书。无铝（不含明矾）油条是将来的油条发展趋势。采用有QS证的无铝油条膨松剂〔泡多源〕制作油条口感酥脆好咬（口溶性好）、膨松个头粗大、内部气孔大、形态完美、色泽红润，凉了不发硬、不发绵。泡多源是制作高品质油条的最新无铝油条膨松剂，特别适合于油条连锁加盟店、油条加工批发商、高档饭店早餐等。

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