我买的木耳泡在水里时水就变成了浅褐色，是不是木耳被染色了？

我买的木耳泡在水里时水就变成了浅褐色，是不是木耳被染色了？

估计有问题 被染了 1.看:山木耳为小朵的，秋耳稍微大一些，朵面乌黑光润,背面呈灰色,掺假的木耳厚 ,朵片
往往粘在一起.

　　2.摸:质量好的木耳手摸干燥,份量轻,掺假的木耳摸有潮湿感,份量较重.

　　3.尝:好木耳嘴尝,清香无怪味,要是有咸味,说明被盐水泡过,增加重量骗钱;甜味是用糖
稀拌过;涩味是用矾水泡过,非常有害.
一些个案：2003年12月29日，建阳市工商局童游分局取缔一个无照非法制造销售染色黑木耳的窝点。

　　在童游龟山的技校后面，一座破旧出租房里，马达轰隆隆地转个不停，墨汁般的污水哗哗地从一台盛有上过色的黑木耳的脱水机里流淌出来。屋外空坪及另一座房屋走道上，有9个工人在除根筛选刚从木耳房里采摘来的红褐色生木耳。相隔2米处，有个长1.5米、宽1米、高0.8米的水泥池，是用来浸泡木耳用的。在房屋墙根边上，放着大半塑料桶已经调制好的用于染色的化学染色剂液体，约4公斤重。木耳脱水后加上染色液，在脱水机内滚动均匀后晾晒干，就可包装出售。经染色的黑木耳油光发亮，成色很好看，经营者以此提高售价，但食用这种木耳对人体有害。童游工商分局执法人员依法查扣14包黑木耳成品，并对当事人作出严厉的处罚。

如果是黄色那就要闻闻有硫磺味没 这年头造假的太多 请检查一下泡开的木耳里是否有虫洞或破损痕迹，建议用掏米水来泡，可以减少对身体的危害！！

你买到的可能是染了色的地耳。

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