有的包子店的包子冷了都一点不缩，而且还很泡，除了孝母和泡打粉他们还用了其它什么添加济?
答案:2 悬赏:10 手机版
解决时间 2021-11-16 17:52
- 提问者网友：遮云壑
- 2021-11-16 07:40
有的包子店的包子冷了都一点不缩，而且还很泡，除了孝母和泡打粉他们还用了其它什么添加济?
最佳答案
- 五星知识达人网友：迷人又混蛋
- 2021-11-16 07:46
不能加香甜泡打粉，超范围违法！合法的办法就是用酵母和佳多美发酵，凉了不发硬。追答也不收缩。复配食品添加剂，淘宝有卖的。
全部回答
- 1楼网友：妄饮晩冬酒
- 2021-11-16 08:02
应该加了石膏
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