有一种肉囟时发泡是什么肉
答案:1 悬赏:20 手机版
解决时间 2021-03-10 03:35
- 提问者网友：藍了天白赴美
- 2021-03-09 07:07
有一种肉囟时发泡是什么肉
最佳答案
- 五星知识达人网友：执傲
- 2021-03-09 08:27
主料牛肉(2斤)辅料八角(适量)桂皮(适量)干辣椒(适量)生姜(适量)厨具高压锅分类微辣卤半小时简单难度牛肉放碗里，二面洒盐，压上石块，放冰箱，冷藏二小时腌好的牛肉取出，用水冲洗干净沥干水生姜切片，八角，桂皮，干辣椒洗干净高压锅放适量水，烧开开水中加入八角，桂皮，干辣椒及姜片加黄酒，老抽盐，糖最后加入牛肉高压锅上气后，中火二十分钟，就好了。小窍门：1.要买牛的腿健子肉做囟牛肉；2.牛肉买回家不要洗，直接洒盐腌二小时；3.要把水烧开，才能放进牛肉。
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