冷蒸海参的原理，是什么原理啊
答案:1 悬赏:50 手机版
解决时间 2021-02-19 23:55
- 提问者网友：谁的错
- 2021-02-19 07:32
冷蒸海参的原理，是什么原理啊
最佳答案
- 五星知识达人网友：春色三分
- 2021-02-19 07:59
您说的这个应该是一种“低温蒸熟”的加工工艺
在不超过75度的的温度下，通过非水煮的方式将鲜活海参蒸熟
在不超过75度的的温度下，通过非水煮的方式将鲜活海参蒸熟
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