自贡盐帮菜里面的盐商菜有哪些代表菜

答案:3 悬赏:0 手机版

解决时间 2021-03-20 11:19

提问者网友：贪了杯
2021-03-19 19:12

自贡盐帮菜里面的盐商菜有哪些代表菜

最佳答案

五星知识达人网友：有你哪都是故乡
2021-03-19 20:18

冷吃兔，鲜锅兔，干过兔；冷吃牛肉，水煮牛肉；鲜锅鱼，渔溪鱼，肥肠鱼。哇塞，我们自贡好吃的太多了，还有专门吃青蛙的馆子，好吃得很哦！

全部回答

1楼网友：一叶十三刺
2021-03-19 22:09

不知道，没有具体了解过

2楼网友：佘樂
2021-03-19 21:04

其实盐商菜也是个商业噱头。事实上盐商们拥有太多财富，日常生活的衣食住行非常考究。所谓闲得蛋痛就研究美食，多数是盐商们自己独创的一些菜式，留下很多传说，鉴于篇幅故事不一一赘述。后人根据其菜式特点研发较多的具有自贡特色的菜肴，代表餐馆有私家菜、南国宴、盐商菜等等。当然还有一批苍蝇馆馆味道也极美。欢迎到自贡品评，顺便观灯。好像做了广告了，没地方收费有些郁闷。

我要举报

如以上回答内容为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！

点此我要举报以上问答信息