单选题在发酵面团中加入下列某种物质的溶液揉和，既能除去面团中的酸，又能使蒸出的馒头疏松
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解决时间 2021-04-03 14:58
- 提问者网友：遁入空寂
- 2021-04-03 05:50
单选题
在发酵面团中加入下列某种物质的溶液揉和，既能除去面团中的酸，又能使蒸出的馒头疏松多孔，这种物质是A.Na2CO3B.Ca(OH)2C.CaOD.NaCl
最佳答案
- 五星知识达人网友：山君与见山
- 2020-01-21 16:36
A
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- 1楼网友：西岸风
- 2020-08-13 00:59
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