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1斤面能做多少湿面条

答案:4  悬赏:20  手机版
解决时间 2021-03-12 12:07
  • 提问者网友:遮云壑
  • 2021-03-12 06:20
1斤面能做多少湿面条
最佳答案
  • 五星知识达人网友:醉吻情书
  • 2021-03-12 06:33
机器出1.3斤多点,手工制作出1.4-1.5斤。鲜面条配方:高筋面粉95斤、淀粉5斤、盐0.3-0.5斤、筋力源0.3-0.5斤、水30-35斤。工艺:将面粉、淀粉干拌均匀,将盐、筋力源用温水溶解后加入和面水中,然后搅拌加入混合好的面粉中,将和好的絮状面团静止醒发20-30分钟,然后放入压面机即可轧鲜面条。
全部回答
  • 1楼网友:长青诗
  • 2021-03-12 08:53
/追答斤二两
  • 2楼网友:大漠
  • 2021-03-12 07:40
一斤三两
  • 3楼网友:神鬼未生
  • 2021-03-12 06:52
一斤三四两左右吧
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