豆腐乳可以用十三香腌吗

豆腐乳可以用十三香腌吗

可以微量放一些
材料
豆腐，红霉和黄霉，一小碗高度白酒，一碗辣椒面，十三香，盐，白菜叶
做法
1，中国店自己做的那种豆腐，买回来切块，稍微晾干一下（豆腐如果不够老，都可以先煮一下再晾干，对最后口感的影响不太大的~）
2，小纸盒里填稻草，然后把豆腐块放上去~再盖上稻草，再放一层豆腐
3，垒好以后盖上盖子，用旧衣服盖在上面，放进冰箱~放2到3个星期~
4，霉发得差不多了就准备一小碗高度白酒（消毒）~一碗辣椒面、花椒面、盐混合物~
比例自己掌握
5，把霉豆腐在酒里滚一圈，再在调料碗里滚一圈~
6，再用稍微晾了一两天的白菜叶子包起来，装瓶~

你把豆腐乳绞碎后，涂抹在你要自己腌制的豆腐上面，过几天就成了
放13香，那味道会有点怪吧，

你做好豆腐乳后，再炸之前撒一点再炸，会不会是你想要的味道？

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