生物题，急急急！！！

双休日，小东帮爸爸给小麦追施化肥，在他追施化肥的那块地里，有不少小麦苗在第二天发生了“萎蔫”。这是什么原因造成的呢？

用糖拌番茄或用盐拌青菜，盘子里为什么会出现许多水？把发蔫的青菜泡到清水里，青菜为什么会硬挺起来？

1.追施化肥后，化肥量过高、使外界溶液浓度高于小麦细胞液的难度发生渗透作用，细胞失水使其萎蔫。

2.用糖拌番茄或用盐拌青菜与1的道理相同。将发蔫的青菜泡到清水里，由于水的浓度小于细胞液浓度，发生渗透作用，细胞吸水。。自然就硬挺起来

这是植物细胞的失水现象。

当细胞壁外界的溶液浓度大于细胞液浓度时 ， 细胞失水。

当细胞壁外界的溶液浓度小于细胞液浓度时 ， 细胞吸水。

给小麦追施化肥时外界的溶液浓度大于了细胞液浓度 ，所以细胞失水 ，植物萎焉。

用糖拌番茄或用盐拌青菜同理。

把发蔫的青菜泡到清水里，显然，清水的浓度＜细胞液浓度，细胞吸水 ，所以青菜会硬挺起来。

1其实就是植物细胞渗透失水发生质壁分离导致植株萎蔫.

2因为番茄细胞外面糖溶液的浓度大于番茄细胞液的浓度，青菜外面盐溶液的浓度大于青菜细胞液的浓度，于是，细胞丢失水分。

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