排骨扽黒豆浆的做法是怎么做的，有那些营养成份

答案:1 悬赏:40 手机版

解决时间 2021-10-13 15:31

提问者网友：雾里闻花香
2021-10-13 05:26

最佳答案

五星知识达人网友：深街酒徒
2021-10-13 05:47

黑豆浆炖排骨　　每百克豆浆含蛋白质4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷4.5克、铁2.5克、钙2.5克以及维生素、核黄素等，对增强体质大有好处。　　食材明细　　编辑　　黑豆0.4升排骨250克　　香菜适量紫菜适量　　香葱2根胡椒粉1匙生抽2匙料酒1匙食用盐半匙　　4制作步骤　　编辑　　1.清洗干净排骨，用胡椒粉、生抽、料酒、香葱腌制半小时以上。　　2.清洗干净黑豆。　　3.用豆浆机磨成黑豆浆。　　4.给磨好的豆浆过网筛备用。　　5.清洗干净香菜，把一大片紫菜，撕成小片。　　6.把锅烧热，入油。　　7.把排骨入锅，煎制至两面微黄。　　8.煎制好的排骨装出待用，把锅洗净。　　9.然后把排骨和豆浆同入锅。　　10.烧开后要用小火炖制约20分钟。不喜欢可以去掉沫沫。　　11.把清洗干净的香菜和紫菜放汤碗里。　　12.然后把烧好的豆浆排骨汤加点盐调味，装在碗里就可以了。　　5小贴士　　把排骨装出，再把煎制用油倒去，这样，汤汁就是少油行的。清香不油腻

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