除了甜的凉拌黄瓜外，还有什么别的做法吗？

除了甜的凉拌黄瓜外，还有什么别的做法吗？

整根用刀拍扁 切小段 放调料拌
黄瓜切小块 青椒切小块 一起拌 可以放点虾米
黄瓜丝 青椒丝 芝麻放一起直接对水做凉汤非常好喝解渴（最好放些韩国 大喜大 调料）
其实各种拌法基本都是调料改变而变的味道
想辣就放辣 想清单就只放盐 或者用蒜泥拌也很好吃

用蒜泥 ！

糖醋、蒜泥都可以拌黄瓜。

还可以做醋溜黄瓜

爽脆黄瓜的做法详细介绍

菜系及功效：家常菜谱 清爽凉菜

爽脆黄瓜的制作材料：

主料：黄瓜750克。 调料：盐,干辣椒,白糖,纯净水,白醋各适量

教您爽脆黄瓜怎么做，如何做爽脆黄瓜才好吃

1.黄瓜去皮洗净，切段，用滚刀法将瓜肉片成大片，加盐略腌，沥干装盘。

2.余下调料对成浓汁，淋在黄瓜上即可。

爽脆黄瓜的制作要诀：

黄瓜片腌渍用盐要适量，时间不宜过长，腌至瓜肉发软即可。

德式黄瓜沙拉的做法详细介绍

菜系及功效：其他国家 清爽凉菜 口味：芥末味    工艺：拌

德式黄瓜沙拉的制作材料：

主料：鲜黄瓜2500克。 辅料：香菜叶10克。 调料：西式芥末少司（酱）25克,醋精10克,精盐15克,胡椒粉1克,生菜油50克。

德式黄瓜沙拉的特色：

芥辣冲香，咸鲜清爽，略带回酸。

教您德式黄瓜沙拉怎么做，如何做德式黄瓜沙拉才好吃

将鲜黄瓜洗净去皮，破开去籽，切成片，撒入精盐腌入味，沥尽水分入盆。加入芥末酱、醋精、胡椒粉、生菜油拌匀，盛入盘中，撒上香菜叶即成。

黄瓜沙拉的做法详细介绍

菜系及功效：清爽凉菜 减肥菜谱

黄瓜沙拉的制作材料：

主料：黄瓜1条,土豆1个,苹果1个 调料：沙拉酱适量。

黄瓜沙拉的特色：

清淡，富有西餐风味。

教您黄瓜沙拉怎么做，如何做黄瓜沙拉才好吃

【制法】 ①将黄瓜洗净，去头、蒂，切成1厘米方小丁。苹果冼净去皮及果核，切成1厘米见方的小块。 ②将土豆煮熟去皮，切成1厘米见方小丁，与黄瓜丁、苹果丁同放入果盘中，然后放入沙拉酱拌匀，即可食之。

提示：黄瓜为减肥蔬菜，土豆虽含丰富的碳水化合物，因含可溶性糖少，也是一种低热能食物，堪称减肥佳品。苹果是含水份和纤维素较多的果品。此菜有良好的减肥功效，常食可使女性身瘦体健。

可以用正宗的剁辣椒凉拌黄瓜，我们家乡夏天常吃的一道菜，你可以试试 ！

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