揪面片怎么做好吃，南瓜揪面片的家常做法

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解决时间 2021-02-14 21:20

提问者网友：爱唱彩虹
2021-02-14 10:32

揪面片怎么做好吃，南瓜揪面片的家常做法

最佳答案

五星知识达人网友：猎心人
2021-02-14 11:37

食材
主料
面粉
300g
黑豆芽
80g
南瓜
150g

辅料
油
适量
盐
适量
西红柿
适量
木耳
适量
蘑菇
适量
大葱
适量
味极鲜
适量
五香粉
适量
小葱
适量

步骤

1.准备适量的黑豆芽，这个豆芽是我自己泡的

2.把黑豆芽去皮，在把木耳和蘑菇用温水泡发，在准备南瓜等其它食材

3.把南瓜切成小块，木耳和蘑菇也切碎，西红柿切丁

4.上锅热油，等油热了，加上大葱爆香，然后加上切好的南瓜翻炒

5.在加上切碎的木耳和蘑菇一起翻炒

6.加上去皮的黑豆芽一起翻炒

7.加上切丁的西红柿一起翻炒

8.最后加上泡发了木耳和蘑菇的水，煮开

9.把面粉加上适量的水和成面团，放置案上醒10分钟

10.把面条用擀面杖擀开，然后切成面块

11.在用刀切成这样宽的面条

12.上锅烧水，等水开了，取一块面条，然后用手揪成小块，丢进锅中

13.面片煮的8成熟了，把刚才做好的菜加到里面，一起煮开

14.加上适量的盐调味

15.加上适量的五香粉调味

16.加上适量的味极鲜调味

17.最后盛到碗里，撒上少许的小葱就可以吃了
小贴士
1，泡发了木耳和香菇的水不要倒掉，加到菜里面，味道很好的，营养也不会流失
2，揪面片一定要用手揪，这样才好吃

全部回答

1楼网友：第四晚心情
2021-02-14 12:54

别的地方的不知道，新疆的肯定是杠杠的，南瓜揪片子没吃过，你把番茄换成南瓜试试

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