怎样自制咸柠檬?
答案:1 悬赏:80 手机版
解决时间 2021-03-31 09:27
- 提问者网友：斑駁影
- 2021-03-31 03:54
怎样自制咸柠檬?
最佳答案
- 五星知识达人网友：醉吻情书
- 2021-03-31 05:02
想自制咸柠檬?用青柠檬或黄柠檬均可，但以青柠檬较佳。洗净抹干，用牙签在皮上刺3、4个孔，使盐易于渗入。将柠檬放入1个没有油渍的瓶中，加入盐。盖密、封密瓶口，放在阴凉的地方。最少腌三个半月才可食用。如发觉盐已溶，但盐水浸不过柠檬面，便要再加些盐。腌得愈久愈好，用来蒸鱼、蒸排骨、煲鸭汤一流。
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