听说现在空气能烘干机烘干面条很不错，那具体烘干面条的的步骤是怎么样的呢？
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解决时间 2021-01-28 19:06
- 提问者网友：凉末
- 2021-01-28 07:54
听说现在空气能烘干机烘干面条很不错，那具体烘干面条的的步骤是怎么样的呢？
最佳答案
- 五星知识达人网友：往事埋风中
- 2021-01-28 09:08
我之前用过佳时利牌子的空气能烘干除湿机，在陕西的面条挂面的烘干过程也可以分为四个步骤，
第一阶段：冷风定条，自然蒸发挂面表面的水分，使面条水分降到28%以内。
第二阶段：保潮出汗，保持很高的相对湿度，同时加热，使面条内部的水分向外扩散，使面条水分降到25%以内。
第三阶段：升温，在高温低湿环境下使水分迅速蒸发，使面条降到16%以内。
第四阶段：降温散热，散发面条的热量，再蒸发部分水分，使面条水分达到12.5~14.5%。
希望对您有帮助。
第一阶段：冷风定条，自然蒸发挂面表面的水分，使面条水分降到28%以内。
第二阶段：保潮出汗，保持很高的相对湿度，同时加热，使面条内部的水分向外扩散，使面条水分降到25%以内。
第三阶段：升温，在高温低湿环境下使水分迅速蒸发，使面条降到16%以内。
第四阶段：降温散热，散发面条的热量，再蒸发部分水分，使面条水分达到12.5~14.5%。
希望对您有帮助。
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- 1楼网友：想偏头吻你
- 2021-01-28 09:32
烘干出来的面条是否垂直取决于烘干工艺及温度
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