玉米面对身体有什么好处？：

我爱玉米~

玉米属于粗粮，它除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外，玉米中还含有核黄素、 维生素等营养物质。这些物质对预防心脏病、癌症等疾病有很大的好处。

玉米含有黄体素、玉米黄质，尤其后者含量较丰。因此玉米可说是抗眼睛老化的极佳补充食物。

玉米棒子也好吃 O(∩_∩)O

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玉米营养价值高 　　新华社信息　据海外媒体报道，科学家最近研究发现，中美洲印第安人不 易患高血压与他们主要食品玉米有关。 　　据报道，玉米含有丰富的钙质，而钙具有降血压的功效。科学家研究发现， 成年男性每天吃1克钙质，6周后血压低压能降低9％；成年女性吃9周后，血 压低压能下降6％。此外，玉米中含有丰富的脂肪，玉米脂肪中含有50％以上 的亚油酸、卵磷脂和维生素E等营养素，这些物质均具有降低胆固醇，防止高血 压、冠心病、细胞衰老及脑功能退化等效果，并有抗血管硬化的作用。 　　科学家认为，从健康的角度说，人们食用玉米油远比食用花生油及其他植物 油的好处要大。在磨得很粗的玉米面中含有大量白胺酸和麸胱甘肽，能抑制抗癌 药物对人体产生的副作用，还能抑制肿瘤生长。因为麸胱甘肽能像枷锁一样锁住 致癌物质的生长，使其失去毒性，最终将其排出体外

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