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青脆梅子泡酒好还是熟透的泡酒好

答案:1  悬赏:10  手机版
解决时间 2021-02-11 22:00
  • 提问者网友:欲劫无渡
  • 2021-02-11 17:42
青脆梅子泡酒好还是熟透的泡酒好
最佳答案
  • 五星知识达人网友:青灯有味
  • 2021-02-11 18:11
尚未熟透青梅比较好。

配方:尚未熟透的青梅若干,白酒适量(38度左右为宜),冰糖适量(酒:青梅:冰糖约为1:1:0.7)。
制作方法:将青梅洗净,放置大口瓶中,倒入50度好白酒,以浸没青梅,约高出3~5厘米为度,加盖密封,浸泡1个月后,即可食用。
功效与主治:清热解暑,生津和胃,止痢止泻,止痛止呕。用于夏季痧气,腹痛吐泻(包括夏季肠炎、食物中毒性胃肠病等)
服法:饮服适量青梅酒,或吃酒浸的青梅1~2个。
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