甜猪蹄的家常做法大全怎么做好吃视频

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解决时间 2021-03-08 15:00

提问者网友：藍了天白赴美
2021-03-08 05:09

甜猪蹄的家常做法大全怎么做好吃视频

最佳答案

五星知识达人网友：人類模型
2021-03-08 05:17

甜猪蹄的家常做法
主料
猪蹄1个
调料
食盐
5克
姜
1块
料酒
适量
生抽
20克
蚝油
10克
蒜泥
20克
植物油
10克
鱼露
5克
白糖
5克
姜粉
适量
香菜
适量
蜂蜜
20克
1.猪手焯水后放入高压锅内，加姜一块、料酒、盐5克与粉葛一起煮15分钟
2.取一个小碗，将生抽20克、蚝油10克、油10克、鱼露5克、白糖5克、蒜茸20克、姜末、香菜适量合在一起搅拌均匀备用
3.取蜂蜜备用，并不特指哪种蜂蜜
4.待煮好的猪手晾凉后，取一把毛刷，在猪手上均匀地涂上蜂蜜
5.锅里放底油，将刷好蜂蜜的猪手入锅翻炒
6.倒入适量老抽上色
7.取一个大碗，先把锡纸铺在碗底，再倒入上好色的猪手，最后倒入拌好的调料
8.封好锡纸，入微波炉内高火叮5分钟，再转中火叮2分钟

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