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梅菜扣肉用什么酱料,求专业人士

答案:3  悬赏:50  手机版
解决时间 2021-11-11 11:22
  • 提问者网友:ミ烙印ゝ
  • 2021-11-11 01:37
梅菜扣肉用什么酱料,求专业人士
最佳答案
  • 五星知识达人网友:山有枢
  • 2021-11-11 02:40
花生酱,海鲜酱,柱候酱,南乳汁,红腐乳,味精,鸡精,鸡粉,胡椒粉,最后放老抽加色。
全部回答
  • 1楼网友:山君与见山
  • 2021-11-11 04:17
海鲜酱,柱候酱,耗油,排骨酱,白糖,甜面酱,花生酱,料酒,味精,南乳汁,豆腐乳,酒店一般最后加橙红色素
  • 2楼网友:鸠书
  • 2021-11-11 02:50
1.不用做汁,就是蒸时的出的汤拿来用就行。
2.加柱侯酱、蚝油
3.盐,味精,鸡精,胡椒粉,醪糟汁,白糖,生抽,美极鲜酱油,少许八角粉调匀即成。

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