中餐上菜程序是什么样的？
答案:1 悬赏:30 手机版
解决时间 2021-10-20 11:37
- 提问者网友：相思似海深
- 2021-10-19 16:39
中餐上菜程序是什么样的？
最佳答案
- 五星知识达人网友：行雁书
- 2021-10-19 17:22
中餐的上菜程序一般为十道，第一道菜常为冷盘(拼盘)，接下来交替上鸡肉、猪肉及 海鲜烹制的菜，最后一道常以鱼为主菜，代 表吉祥、年年有余，然后上汤及水果。通常 上汤时表示宴席已近尾声。
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