香芋糖水的做法

香芋糖水的做法

1,准备芋头(小的芋艿出可以)切块用清水浸泡一下,芋头块大小随意.

2,用锅装水将芋头块倒入,上火煮沸,水可放多些,烧开后,放入冰糖(多少随意,我就不喜欢放太多),开成中火慢慢煮,煮至芋头吃起来粉粉的就可以,因为我通常是用嘴来试的,如果家里有焖烧锅的朋友,只需将水烧开后,丢入焖烧锅内就可以,但是不可放入太久,要记得拿出来.

3,将芋头用漏勺捞出,沥掉水,放冷后,用盆装着放入冰箱,冰冻起来.

4,取蜂蜜,冰糖用烧开的水化开,做成糖水,甜度由自己来调适,我一般放的较甜些,也放入冰箱上冰冻.

这香芋糖水就做成了,到想吃的时候,只要用碗装些芋头,浇上冰好的糖水,味道实在不错呢,甜得入心入肺,好吃的停不了口.你也可多做些,想几时吃就可几时吃,喜欢吃西米露的朋友还可煮些西米露浇上去,但西米露一样也冰冻的才好,那又是另一种口味了.

还不简单？洗好香芋，切块，放进锅里煮，同时放一点姜片，完全煮好后放糖调味道，行了！

这个很简单而且很好吃哦。。。
需要的材料有3个：西米， 椰汁， 和芋头（芋头当然是需要切小块的了）
然后煮芋头。。。煮到用筷子可以戳通， 当然这个可以根据你自己的口感了。
然后一锅冷水， 放入西米和煮的差不多的芋头， 多加点水， 再差不多15－25分钟， 西米变颜色了， 内里还有一点点白色的时候放入椰汁， 煮开就可以吃了。

椰汁西米露。。。
很好喝的。
等它冷冷椰超赞的。

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