如何将肉骨汤做成浓浓的乳白色
答案:6 悬赏:50 手机版
解决时间 2021-03-15 19:19
- 提问者网友：寂寞梧桐
- 2021-03-15 10:00
如何将肉骨汤做成浓浓的乳白色
最佳答案
- 五星知识达人网友：人间朝暮
- 2021-03-15 10:14
大火烧
全部回答
- 1楼网友：末日狂欢
- 2021-03-15 15:42
肉骨长时间熬住就是乳白色
- 2楼网友：旧脸谱
- 2021-03-15 14:29
加牛奶噢
- 3楼网友：鱼芗
- 2021-03-15 13:41
大骨剁开，放在冷水里烧开放葱姜，去血沫，，然后捞出，洗净，在放在冷水里开大火烧开，小火熬，也可以放两条鲫鱼，既增白又提鲜！
- 4楼网友：爱难随人意
- 2021-03-15 12:13
可以拿生花生打碎，外加一瓶牛奶放进去。味道更好营养更丰富！
- 5楼网友：逃夭
- 2021-03-15 10:35
你好！
你说的叫做高汤，也叫做浓汤或奶汤，做法是取猪大骨打破，然后用大火烧开打去浮沫，加入姜葱料酒醋等调味料，改成中火熬制三小时左右，即成乳白色奶汤，注意要一次加足水
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