冬瓜扁尖汤怎么做好吃

答案:2 悬赏:30 手机版

解决时间 2021-12-23 06:55

提问者网友：且恨且铭记
2021-12-22 06:59

冬瓜扁尖汤怎么做好吃

最佳答案

五星知识达人网友：罪歌
2022-01-06 02:05

主料冬瓜150g扁尖3根辅料盐适量鸡精适量高汤适量葱花适量
步骤
冬瓜扁尖汤的做法步骤11.扁尖清洗表面的盐后加清水浸泡1小时
冬瓜扁尖汤的做法步骤22.浸泡后的扁尖切小块
冬瓜扁尖汤的做法步骤33.冬瓜洗净去皮切块
冬瓜扁尖汤的做法步骤44.扁尖加入高汤内煮沸
冬瓜扁尖汤的做法步骤55.加入冬瓜煮沸
冬瓜扁尖汤的做法步骤66.加盐，鸡精，葱花即可

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1楼网友：举杯邀酒敬孤独
2022-01-06 03:36

冬瓜扁尖汤原材料：冬瓜，扁尖笋（中国城，聚友有卖），虾皮，麻油制作方法：冬瓜去皮，去囊，洗净，切片，量适中扁尖用清水冲洗，再浸泡一小时，去掉部分咸味，量适中锅内加清水，加入冬瓜片和扁尖笋，煮到冬瓜透明即可，在加入适量虾皮，烧开应虾皮和扁尖都是咸的，所以一定要偿过味道再酌情加盐，和少量味精最后淋入麻油此汤夏季最清淡开胃，而且制作简便爱酸的朋友可以加入一个番茄

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