在“果醋制作过程”中，获得较多的醋酸菌菌种的最简便方法是A. 从变酸的葡萄酒表面获得菌膜，再培养、分离B. 不必人为加入菌种，在葡萄等水果表面本身就存在大量醋酸菌C. 从泡菜坛盖边

答案:2 悬赏:40 手机版

解决时间 2021-02-06 14:40

提问者网友：缘字诀
2021-02-06 08:57

在“果醋制作过程”中，获得较多的醋酸菌菌种的最简便方法是
A. 从变酸的葡萄酒表面获得菌膜，再培养、分离
B. 不必人为加入菌种，在葡萄等水果表面本身就存在大量醋酸菌
C. 从泡菜坛盖边沿的水槽中的表面获得菌膜，再培养、分离
D. 从土壤中分离提取

最佳答案

五星知识达人网友：人间朝暮
2021-02-06 09:22

(答案→)A. 从变酸的葡萄酒表面获得菌膜，再培养、分离B. 不必人为加入菌种，在葡萄等水果表面本身就存在大量醋酸菌C. 从泡菜坛盖边沿的水槽中的表面获得菌膜，再培养、分离D. 从土壤中分离提取解析：在葡萄等水果表面本身就存在大量的是酵母菌；从泡菜坛盖边沿的水槽中的表面获得菌膜，再培养、分离的是酵母菌；土壤是酵母菌的大本营，BCD错。从变酸的葡萄酒表面获得菌膜，再培养、分离能获得大量的醋酸菌菌种。故本题选A。

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1楼网友：北方的南先生
2021-02-06 10:47

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