关于山美的歇后语,白醋分哪几种？

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解决时间 2021-04-14 00:01

提问者网友：嗝是迷路的屁
2021-04-13 10:59

关于山美的歇后语,白醋分哪几种？

最佳答案

五星知识达人网友：忘川信使
2021-04-13 11:35

白醋是烹调的酸味辅料，色泽透亮、酸味醇正。除了3-5%醋酸和水之外不含或极少含其他成分。以蒸馏过的酒发酵制成，或直接用食品级别的醋酸兑制。无色，味道单纯。用于烹调，腌制酸辣菜、酸萝卜等风味小埂，也可用做家用清洁剂，例如清洗咖啡机内部的积垢。
醋又称食醋，是一种含醋酸的酸性调味料。醋有米醋、陈醋、香醋、麸醋、酒醋、白醋、各种果汁醋、蒜汁醋、姜汁醋、保健醋等。因原料和制作方法的不同，成品风味迥异。醋是用得较多的酸性调味料。每100mL醋中的醋酸含量，普通醋为3.5g以上，优级醋为5g以上。由于醋能改善和调节人体的新陈代谢，作为饮食调料，需求量是很大的。

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