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红烧鸡膝软骨怎么做如何做好吃

答案:1  悬赏:70  手机版
解决时间 2021-03-05 12:56
  • 提问者网友:末路
  • 2021-03-04 21:33
红烧鸡膝软骨怎么做如何做好吃
最佳答案
  • 五星知识达人网友:十鸦
  • 2021-03-04 22:46
主料

鸡膝软骨500g 胡萝卜 适量 切块备用
青椒 适量 切块备用

辅料

酱油 适量 蚝油 适量
糖 少许 盐 适量
蒜蓉 适量
红烧鸡膝软骨的做法步骤

1. 锅内加入清水煮开,放入鸡膝软骨焯水后捞出备用

2. 炒锅里放油,加入蒜蓉炒香

3. 把鸡膝软骨倒进锅里翻炒几下

4. 调入酱油、盐、糖炒至上色

5. 加入胡萝卜块翻炒均匀,盖上锅盖煮2分钟(胡萝卜块切小一点熟得快)

6. 加入青椒翻炒几下

7. 最后调入蚝油炒至收汁即可

8. 这道菜脆脆的软软的嫩嫩的,口感很好,很下饭的哦
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