今天去海边和朋友掉了郎巴鱼不知道怎么做请问各界朋友。(郎巴鱼炖豆腐)这道菜的做法。谢谢！！！！

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解决时间 2021-03-10 20:38

提问者网友：蓝琪梦莎
2021-03-09 20:24

最佳答案

五星知识达人网友：大漠
2021-03-09 20:38

郎巴鱼炖豆腐
材料
郎巴鱼2条，豆腐一块，洋葱半个，韩式辣酱，辣椒面，大喜大牛肉粉，大葱，姜，香葱一小根，大蒜多
做法
1.大葱、姜切片，香葱切末，大蒜切末。
2.取一小碗，放2、3勺辣酱，一勺辣椒面，一勺大喜大牛肉粉，香葱末，大蒜末，加少许水调匀备用。
3.豆腐切块，收拾好的郎巴鱼切几段，洋葱切丝。
4.锅里倒油，下葱片超香，下鳕鱼煎炒至变色。
5.倒入热水没过郎巴鱼，大火煮开。
6.煮开后，撇去浮沫，倒入一点料酒，一点生抽，放入姜片，转中小火。
7.放入豆腐，稍煮会豆腐，放入洋葱丝。
8.倒入2中调好的混合酱料，小火煮开导豆腐入味，出锅前撒上切碎的香菜末即可食用。

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1楼网友：蓝房子
2021-03-09 22:03

汤哈完了加点水煮了煮，没开始好吃了。只好把菜用蒜伴吃了

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