革兰氏染色为什么一定要用95%的酒精脱色

革兰氏染色为什么一定要用95%的酒精脱色

革兰氏阴性菌的细胞壁脂类含量较多，当以95％酒精脱色时，脂类被溶去，使细胞壁孔隙变大，尽管95％酒精处理能使肽聚糖孔隙缩小，但因其肽聚糖含量较少，细胞壁缩小有限，故能让结晶紫(或龙胆紫)与碘形成的紫色染料复合物被95%酒精洗脱出细胞壁之外，而被后来红色的复染剂染成红色。而革兰氏阳性细菌细胞壁所含脂类少，肽聚糖多，经95％酒精脱色时其细胞壁孔隙缩小到不易让结晶紫(或龙胆紫)与碘形成的紫色染料复合物洗出细胞壁外，而被染成紫色。

你好！ 通过结晶紫初染和碘液媒染后，在细胞壁内形成了不溶于水的结晶紫与碘的复合物，革兰氏阳性菌由于其细胞壁较厚、肽聚糖网层次较多且交联致密，故遇乙醇或丙酮脱色处理时，因失水反而使网孔缩小，再加上它不含类脂，故乙醇处理不会出现缝隙，，因此能把结晶紫与碘复合物牢牢留在壁内，使其仍呈紫色；而革兰氏阴性菌因其细胞壁薄、外膜层类脂含量高、肽聚糖层薄且交联度差，在遇脱色剂后，以类脂为主的外膜迅速溶解，薄而松散的肽聚糖网不能阻挡结晶紫与碘复合物的溶出，因此通过乙醇脱色后仍呈无色，再经沙黄等红色染料复染，就使革兰氏阴性菌呈红色。 希望对你有所帮助，望采纳。

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