锅塌银鱼天津的做法，锅塌银鱼天津怎么做好吃
答案:2 悬赏:70 手机版
解决时间 2021-03-11 21:33
- 提问者网友：几叶到寒
- 2021-03-10 21:32
锅塌银鱼天津的做法，锅塌银鱼天津怎么做好吃
最佳答案
- 五星知识达人网友：舍身薄凉客
- 2021-03-10 23:02
食材
主料
银鱼
250g
鸡蛋
3个
辅料
葱
3个
盐
2g
大葱
3g
花雕涧
10g
香油
适量
水淀粉
适量
胡椒粉
适量
步骤
1.银鱼洗净备用，
2.鸡蛋三个打散备用，
3.葱切碎备用，
4.锅里放适量油烧热下鸡蛋后把银鱼锅到鸡蛋上撒少许胡椒粉后翻勺，
5.翻勺后放葱煸岀香味烹入花雕酒盐少许水焖烧片刻淋香油勾芡即可。
小贴士
盐根据个人口味加减。翻勺时注意别烫伤，如果不会翻勺建议用圆盘将蛋饼翻面。
主料
银鱼
250g
鸡蛋
3个
辅料
葱
3个
盐
2g
大葱
3g
花雕涧
10g
香油
适量
水淀粉
适量
胡椒粉
适量
步骤
1.银鱼洗净备用，
2.鸡蛋三个打散备用，
3.葱切碎备用，
4.锅里放适量油烧热下鸡蛋后把银鱼锅到鸡蛋上撒少许胡椒粉后翻勺，
5.翻勺后放葱煸岀香味烹入花雕酒盐少许水焖烧片刻淋香油勾芡即可。
小贴士
盐根据个人口味加减。翻勺时注意别烫伤，如果不会翻勺建议用圆盘将蛋饼翻面。
全部回答
- 1楼网友：行雁书
- 2021-03-11 00:25
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