铁蒿的嫩芽能吃吗
答案:1 悬赏:40 手机版
解决时间 2021-11-25 23:53
- 提问者网友：未信
- 2021-11-25 09:06
铁蒿的嫩芽能吃吗
最佳答案
- 五星知识达人网友：青尢
- 2021-11-25 10:34
可以吃。
山楂营养功效：山楂片含多种维生素、酒石酸、柠檬酸、山楂酸、苹果酸等，还含有黄铜类、内酯、糖类、蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等矿物质，所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化。促进胃液分泌和增加胃内酶素等功能。
中医认为，山楂具有消积化滞、收敛止痢、活血化淤等功效。主治饮食积滞、胸膈痞满、疝气血淤闭经等症。
嫩芽可以清炒，上汤多种做法。
山楂营养功效：山楂片含多种维生素、酒石酸、柠檬酸、山楂酸、苹果酸等，还含有黄铜类、内酯、糖类、蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等矿物质，所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化。促进胃液分泌和增加胃内酶素等功能。
中医认为，山楂具有消积化滞、收敛止痢、活血化淤等功效。主治饮食积滞、胸膈痞满、疝气血淤闭经等症。
嫩芽可以清炒，上汤多种做法。
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