绿豆芽能长多大

答案:2 悬赏:50 手机版

解决时间 2021-03-21 09:16

提问者网友：抽煙菂渘情少年
2021-03-20 12:49

一直到成熟

最佳答案

五星知识达人网友：渡鹤影
2021-03-20 13:04

一般我们吃的绿豆芽大约5～6厘米，这种长度的豆芽是最饱满的，也是全部吸收消耗了绿豆的全部养料，在生长就开始腐烂啦！

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1楼网友：迟山
2021-03-20 14:15

豆芽质嫩鲜美，营养丰富，但吃时一定要炒熟。否则，由于豆芽中含有胰蛋白酶抑制剂等有害物质，食用后可能会引起恶心、呕吐、腹泻、头晕等不良反应。豆芽含有的蛋白质会分解成易被人体吸收的游离氨基酸，还有更多的磷、锌等矿物质，维生素b2，胡萝卜素等。经研究发现：豆芽中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素、纤维素、胡萝卜素、尼克酸和磷、锌等矿物质，既安全又减肥，绿豆芽含多种维生素，经常食用对于维生素b2缺乏引起的舌疮口炎，维生素c缺乏引起的疾病等都有辅助治疗作用。美国人很推崇绿豆芽，认为它是最适合肥胖人进食的蔬菜之一。

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