电饭锅煮饭为什么会沾锅啊？

刚买回来的电饭锅每次煮饭都会沾锅，不知道怎么回事？

因为你锅不好了。。。在者你煮的时间长了。。。可以多加些水。。不过可能吃起来不是你想象的口感。。

1.电饭锅煮饭注意水和米的比例，一般是四碗泡好的米加五碗水，水少了容易粘锅

2.电饭锅的清洗应该注意不要用尖利的器物或金属的器物去刷锅底，以免划伤，一旦锅胆上的涂料被划掉就容易粘锅了。一般都是先用水浸泡一段时间，然后用柔软的洗碗布进行清洗。

3.淘米的时候最好不要用锅胆，如果用了一定要用干净柔软的抹布将锅胆外壁擦拭干净，尤其是锅底必须保持干燥，否则一是容易联电，二是对锅胆本身造成损害。

4.放入锅胆时候可以左右转一下，保证锅胆与加热盘的良好接触

5.煮饭时候应该保证锅在水平位置上，不要随便移动

6.锅胆不要磕碰或者直接用明火加热，以免锅胆变形造成煮饭时候受热不均匀

7.如果锅胆本身已经不太好了，在煮饭之前可以在锅胆内底部涂抹少许香油，然后加入淘好的米，再轻轻加入适量的水，可以稍微避免锅底沾过多的米

8.如果是电压力锅的话一般不会粘锅，普通电饭锅使用时应该注意水可以稍微多放一点，同时跳闸变灯之后保温时间应该控制在五分钟之内（保温时间过长就会粘锅），然后拔掉电源再闷10分钟左右即可。

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