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白醋的热量真的那么高么

答案:1  悬赏:10  手机版
解决时间 2021-02-05 21:45
  • 提问者网友:自食苦果
  • 2021-02-04 23:43
白醋的热量真的那么高么
最佳答案
  • 五星知识达人网友:低音帝王
  • 2021-02-05 00:54
没有,白醋的热量很低的,6 大卡(100克)。
 看一下它的原料, 醋是以含淀粉类的粮食(高粱、黄米、糯米、籼米等)为主料,谷糠、稻皮等为辅料,经过发酵酿造而成。一般分为乌醋、白醋两类。乌醋和白醋因为在酿造过程中加进的原料不同,而在味道上有所差异。
  白醋以色白而名,是用糯米纯酿,经制曲、浸泡、蒸料、糖化发酵、酒精发酵经过数月的酿造而成,是烹调专用调味品,并入药。热量并不高,不过即使热量不高,也不能过量食用,身体吃不消,一般来说,只要1天的摄取量有20~40ml即可。
 
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