炸鸡腿如何炸出鳞片
答案:2 悬赏:30 手机版
解决时间 2021-02-05 14:06
- 提问者网友：暗中人
- 2021-02-05 02:08
炸鸡腿如何炸出鳞片
最佳答案
- 五星知识达人网友：酒醒三更
- 2021-02-05 03:38
这个方法好几种。
一种是：裹粉的种类是专门做鳞片的
二种是：同样的粉，怎么裹而出现鳞片的。
三种是：油炸时炸法而出现鳞片的。
等等。
请参考！
一种是：裹粉的种类是专门做鳞片的
二种是：同样的粉，怎么裹而出现鳞片的。
三种是：油炸时炸法而出现鳞片的。
等等。
请参考！
全部回答
- 1楼网友：纵马山川剑自提
- 2021-02-05 05:06
1，首先先把鸡研制，2，把鸡拍上淀粉，然后抖掉多于的淀粉，3，把鸡腿在紧接着在水里沾一下，马上捞出，4然后再拍淀粉，连续4至5次就可以下锅炸了
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