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北京有什么好吃的特产啊,想带点回家

答案:5  悬赏:50  手机版
解决时间 2021-01-31 09:28
  • 提问者网友:两耳就是菩提
  • 2021-01-30 23:59




最佳答案
  • 五星知识达人网友:鱼芗
  • 2021-01-31 00:48
作者:胡不归
链接:https://www.zhihu.com/question/25673287/answer/82687370
来源:知乎
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北京特产挺多的,到底什么最代表北京那就是见仁见智了,先给你介绍一下。
食品类:
北京烤鸭(满大街都是算是最代表北京了)最好买全聚德的再差也比超市里没听说过的牌子强。
稻香村系列:萨其马,牛舌饼,山楂锅盔是我的最爱,还可以打匣子自己选择丰俭由人。刚想起来稻香村里有包装的灌肠卖,可以买点带回家,切片用油煎成两面金黄,拿蒜泥水蘸着吃,算是很好做的北京风味。如果有兴趣麻豆腐也能带回家做,不过最好是你都事先吃过饭馆的并喜欢那味道。
仿膳的宫廷小点心,著名的栗子面窝窝头。
北京小吃:驴打滚,艾窝窝,糖耳朵,蜜三刀啥的。
说个黑暗点的,如果你想整什么人可以带一瓶王致和臭豆腐,一定一定一定要小心包装,如果路上瓶子碎了的后果可难以想象。
同仁堂也算到吃的里吧,有不少药还是值得买的,安宫牛黄不知道现在还能升值啊。
北京的二锅头也是特产,个人感觉还是高度数的好喝些,不用买太贵的,在红星和牛栏山两个牌子里选就行。
天福号的酱肘子,月盛斋的酱牛肉,好像都有礼盒也能带回家。
张一元的茉莉花茶是地道的北京特产,来点高末儿砌一壶那叫一个美。
物品类:
内联升的老布鞋送老人不错,其他那几个老字号实用性差点,有情怀的话可以买马聚源的帽子瑞蚨祥的旗袍。
古玩工艺品里也有不少北京特色,文玩核桃,鼻烟壶,料器还有最著名的景泰蓝都是礼品里有北京特色的。
王麻子剪刀虽说是老字号,但剪子好用的多了也不缺这个,不过要是带一套王麻子的白堂子刀具回家,给老人烫完脚后再修一修倒是更能彰显孝心。
先这么多吧,有机会再添。
就这么十来个关注的题下面还有催更的,顿时有了些责任感压在心头,皱眉头想了半天还真没啥特别的了,除了有些礼品工艺品这样的有北京特色,吃的里就没啥适合带的了。
说说去哪儿买吧。
北京的点心去稻香村就差不多能一网打尽了,记住在稻香村买点心是论块儿买的,一样来个两块儿三块儿的都行。仿膳的点心我记得只有北海仿膳饭庄卖,想买的话自己再查吧。大栅栏里老字号比较全,去那儿就差不多能买齐全了。二锅头超市即可,不必去专卖店。王麻子有专卖店的也许大栅栏就有,就是这东西不知带的话是不是要托运。
全部回答
  • 1楼网友:西风乍起
  • 2021-01-31 05:06
稻香村,北京烤鸭北京特产
  • 2楼网友:舍身薄凉客
  • 2021-01-31 04:07
南翔小笼
云片糕
梨膏糖
苏式点心
蜜饯
牛皮糖
五香豆
藕粉
豆腐干
黄金糕
石库门老酒

南 翔 小 笼 包 
南 翔 小 笼 包 为 上 海 郊 区 南 翔 镇 的 传 统 名 点 , 素 负 盛 名 。 因 其 形 态 小 巧 , 皮 薄呈 半 透 明 状 , 以 特 制 的 小 竹 笼 蒸 熟 , 故 称 “ 小 笼 包 ” 。 市 内 也 有 两 家 制 作 小 笼 包著 名 的 店 家 。 一 家 是 豫 园 商 城 内 的 南 翔 馒 头 店 , 另 一 家 是 西 藏 路 延 安 路 口 的 古 猗园 点 心 店 。 

排 骨 年 糕 
排 骨 香 酥 鲜 嫩 , 年 糕 香 糯 适 口 , 汁 浓 色 艳 。 为 上 海 人 喜 食 的 小 吃 品种 , 最 闻 名 的 店 有 四 川 中 路 福 州 路 口 的 “ 小 常 州 ” 和 西 藏 南 路 金 陵 路 口 光 明 中 学北 侧 的 “ 鲜 得 来 ” 点 心 店 。 

蟹 壳 黄 
用 油 酥 加 酵 面 作 坯 , 做 成 扁 圆 形 小 饼 , 面 上 粘 着 一 层 芝 麻 。 贴 在 烘 炉壁 上 烘 熟 , 形 圆 , 色 黄 似 蟹 壳 。 馅 有 葱 油 、 鲜 肉 、 白 糖 、 豆 沙 等 。 石 门 一 路 威 海路 口 吴 苑 饼 家 , 是 供 应 蟹 壳 黄 的 名 店 。 

高 桥 松 饼 
用 精 白 粉 、 熟 猪 油 、 绵 白 糖 、 赤 豆 、 桂 花 为 原 料 , 精 细 加 工 而 成 ,滋 味 甜 肥 , 松 酥 爽 口 , 为 高 桥 四 大 名 点 ( 松 饼 , 松 糕 、 薄 脆 、 一 捏 酥 ) 之 一 。 淮海 中 路 瑞 金 路 口 的 高 桥 食 品 厂 门 市 部 专 营 。 

松 江 鲈 鱼
松 江 特 产 , 自 魏 晋 以 来 就 闻 名 全 国 , 仅 产 于 松 江 县 西 门 外 秀 野 桥 下 。据 松 江 县 志 记 载 , 天 下 鲈 鱼 皆 两 鳃 , 唯 松 江 鲈 鱼 为 四 鳃 , 且 巨 口 细 鳞 , 鳍 棘 坚 硬 。用 鲈 鱼 制 作 的 名 菜 , 有 被 誉 为 “ 东 南 佳 味 ” 的 金 韭 玉 会 、 鲈 鱼 羹 等 。 

城 隍 庙 梨 膏 糖 
相 传 已 有 1300 多 年 历 史 。 100 多 前 上 海 城 隍 庙 开 设 了 果 膏 糖 店, 由 于 业 主 善 于 经 营 , 使 城 隍 庙 梨 膏 糖 扬 名 中 外 。 此 糖 分 疗 效 梨 膏 糖 和 花 色 梨 膏糖 两 类 。 疗 效 梨 膏 糖 有 止 咳 平 喘 、 生 津 开 胃 之 效 用 。 系 采 用 杏 仁 、 桔 梗 、 茯 苓 、半 夏 、 冬 花 、 前 胡 、 桔 红 等 药 材 和 白 砂 糖 一 起 经 煎 熬 精 制 而 成 。 花 色 梨 膏 糖 则 用砂 仁 、 山 楂 、 丁 香 、 佛 手 、 木 香 等 中 草 药 加 上 白 糖 精 熬 而 成 。 现 由 豫 园 商 城 上 海梨 膏 糖 商 店 专 卖 。 

奶 油 五 香 豆 
奶 油 五 香 豆 以 本 地 绿 色 蚕 豆 为 原 料 , 伴 以 茴 香 、 桂 皮 、 精 盐 、 白 糖 、 香 精 、奶 油 等 佐 料 精 制 而 成 。 其 特 点 是 微 带 甜 味 , 清 醇 可 口 、 色 泽 光 洁 , 回 味 久 长 , 又能 生 津 开 胃 。
  • 3楼网友:廢物販賣機
  • 2021-01-31 02:57
老酸奶,冰糖葫芦
  • 4楼网友:从此江山别
  • 2021-01-31 02:26
北京的特产其实口味都不怎么样,如要带,可选择 稻香村的糕点,牛栏山二锅头,全聚德烤鸭(最好到店里买打包的)
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