听说新买回来的紫砂壶需要煮，要怎么煮呢？为什么？

听说新买回来的紫砂壶需要煮，要怎么煮呢？为什么？

紫砂壶刚买回来时，先用清水洗干净，放入些茶叶，倒满水。准备一个干净的锅，锅里铺一叠干净的纸，把紫砂壶放在纸上，再倒入水，直至淹过壶盖，也放些茶叶，盖上锅盖，用小火煮一个小时即可。养壶的秘诀：准备一块养壶巾，泡茶时，乘着开水刚注入壶中，用养壶巾摸几下，晚上必须将紫砂壶洗干净，打开盖子，晾至第二天再泡茶，紫砂壶的包浆效果是由内而外发出的自然光，而非长期用茶汤浇出的茶垢

找一家紫砂壶的店，然后告诉他你要的款式，什么价格的，怎么取就行了。 紫砂壶使用方法是： 1、用干净锅器盛水，紫砂壶壶盖打开浸入水中。为了避免水沸腾时，壶身壶盖发生碰撞，造成破损，可以用干净的纱布将壶身和壶盖稍加包裹。 2、用小火加热煮壶，到水将滚未滚时，再将配泡茶叶适量放入锅中同煮，20分钟到30分钟即可。 3、煮好后，紫砂壶需自然冷却，不能急于用冷水冲。受热不均匀，温度骤变，紫砂壶易开裂。取出新壶置于干燥且无异味处自然阴干，便可使用。 日常泡茶需注意事项： 1、每次泡完茶后，将茶渣倒掉，洗去残汤，以保持清洁，合乎卫生。 2、清洗壶的表面时，可用手加以擦洗，紫砂壶内、隙缝处如有茶垢时，可用养壶笔或软毛牙刷刷洗，洗后再用养壶巾擦拭，然后放于干燥通风且无异味处阴干。 3、把茶渣摆存在壶里来养壶的方式绝不可取。一方面茶渣闷在壶里，日久有酸馊异味，有害于壶；另一方面紫砂壶有吸附热香茶味之质，残渣剩味实也无益于壶。 4、壶应经常擦拭，并用手不断抚摸，不仅手感舒服，且能焕发出紫砂陶质本身的光泽浑朴润雅。

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