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怎么包粽子图片

答案:1  悬赏:60  手机版
解决时间 2021-10-17 20:06
  • 提问者网友:玫瑰园
  • 2021-10-17 16:16
怎么包粽子图片
最佳答案
  • 五星知识达人网友:梦中风几里
  • 2021-10-17 16:34
端午节吃粽子,这是中国人民的又一传统习俗。粽子,又叫角黍、筒粽。其由来已久,花样繁多。 每年五月初,中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子,其花色品种更为繁多。从馅料看,北方多包小枣的北京枣粽;南方则有豆沙、鲜肉、火腿、蛋黄等多种馅料,其中以浙江嘉兴粽子为代表。吃粽子的风俗,千百年来,在中国盛行不衰,而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。 下面介绍肉粽做法和准备,接着介绍怎样包粽子图解!A、5斤香糯米,用(不能过凉或过热,水温以手感有些热但可以接受)温水浸泡糯米2、3个小时(期间挠1至2次,以便米更好浸透),用个小簸箕或过滤篮滤干水分。 B、2斤去皮绿豆,以同样的温水同样的时间浸泡,滤干水分。 C、2斤半肥瘦猪肉(单是瘦肉煮出的粽子口感不爽滑也不够香),把肉切成宽2cm、厚1cm、长10-15cm条状,接下来放入少许精盐、味精(鸡精)、料酒、姜片、生抽1小匙、(麻油)香油1小匙等调料并用筷拌匀待用。 D、把粽子叶放水里煮,水开10分钟后即可取出冷水洗净剪两端多余后滤干。 E、把棉线剪若干条,每条长约20cm。腿上(膝盖处)放一条毛巾以备弄湿衣物。 开始包粽子:(下面有,怎样包粽子图解。)1、漏斗(模形,简单的三角形对拆即可,示粽子大小而订)做好插在杯子上待用;2、取两片粽叶(粽叶太小的话可以多用几片),先后从两个相反的方向压进漏斗中;3、先后用汤匙舀入糯米、绿豆、肉、花生、冬菇,最后再覆盖一层糯米;4、把粽叶折好,从漏斗中取出,用粽绳沿着棱角绑好;(1)先把下边的叶子往中间折;(2)折上边的叶子;(3)把右边的叶子叠齐一起折到左边;(4)把粽子从漏斗中取出;(5)用绳子把所有的叶子连粽子一起绑好,长出来的叶子可以剪掉。这里说明一下,粽子的“造型”有经验的师傅是不用模具的哦,包裹的方法也有很多种。下面是怎样包粽子图解。
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