用来煮鱼的石锅太久不用发霉发黑怎么清洗

用来煮鱼的石锅太久不用发霉发黑怎么清洗

首先，先往石锅里放水，两碗左右即可，弄湿铁丝网，在铁丝网上面放洗洁精刷洗石锅锅内，一般反复刷两次然后把污水倒掉，换两次到三次清洗泡沫，直到干净。
接着，往石锅里倒入半锅清水，几大片姜，用石锅煮半锅姜水，清理石锅内的气味以及杀霉菌。
最后，再用清水清理一下，清理干净后就基本可以重新使用了。
建议：
1、石锅用后尽量及时清洗，并晾干，别积水
2、最好用没用的铁丝网擦拭一下锅外的黑点

石锅清洗方法
工具/原料

盐
温油
盐
白醋
步骤

1、用温水将买回的石锅清洗干净，阴干两小时以上。
2、在石锅中加入一些盐水及白醋，将石锅放置在炉灶上，开小火将石锅慢慢烘烤至干燥，小火慢速烘干，一般为20分钟以上。
3、石锅经过小火慢速烘烤，在石锅冷却后，将事先准备的大铁锅或大的金属容器，装上食用油（油要能够浸泡整个石锅，包括石锅的内侧、外侧，将石锅完全浸入到油中。油温高的时候不要放石锅下去，避免发生烫伤）同时对油进行加热，油温升至40-60度即可，用温油将石锅炸一段时间，温油充分侵入石材、油不在冒泡后将石锅由温油中取出，放冷后即可使用。

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