下列变化过程中一定有化学变化的是①鲜牛奶变酸牛奶 ②将发面团蒸成馒头 ③桔子榨成桔子汁 ④葡萄变成葡萄酒A．①②③B．②③④C．①②④D．①③④

答案:2 悬赏:40 手机版

解决时间 2021-02-24 23:06

提问者网友：欲望失宠
2021-02-24 11:07

下列变化过程中一定有化学变化的是
①鲜牛奶变酸牛奶 ②将发面团蒸成馒头 ③桔子榨成桔子汁 ④葡萄变成葡萄酒．A．①②③B．②③④C．①②④D．①③④

最佳答案

五星知识达人网友：骨子里都是戏
2021-02-24 11:40

(答案→) 解析：化学变化是指有新物质生成的变化．物理变化是指没有新物质生成的变化．化学变化和物理变化的本质区别是否有新物质生成．鲜牛奶变酸牛奶的过程中有新物质生成，属于化学变化；发面团中一般含有碳酸氢钠，碳酸氢钠受热分解能生成碳酸钠、水和二氧化碳，属于化学变化；桔子榨成桔子汁的过程中没有新物质生成，属于物理变化；葡萄变成葡萄酒的过程中能生成新物质酒精，属于化学变化．故选C．

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1楼网友：鸠书
2021-02-24 12:55

谢谢解答

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