想要调一支白酒,口感很棒的,寻高手帮忙,或者求高手信息!
答案:1 悬赏:50 手机版
解决时间 2021-04-07 16:03
- 提问者网友:欲劫无渡
- 2021-04-06 17:32
想要调一支白酒,口感很棒的,寻高手帮忙,或者求高手信息!
最佳答案
- 五星知识达人网友:一把行者刀
- 2021-04-06 17:56
白酒口感好的原酒还是成品酒!
口感好的白酒也分为很多香型,不同香型味道不同。
常喝的白酒有清香、浓香、酱香、芝麻香,都非常不错。追问我们是贸易公司,打算从酒厂OEM两支酒,酒是浓香型的,酒厂原酒都有,但是感觉酒厂的调酒师调出的酒口感一般,想重新找人调。想调一支成品酒和一支原浆酒,不知道有啥方案?谢谢追答浓香原酒当然是四川去寻找,自己有原酒只能说原酒定位了,这样就限制了酒水里面的香味物质。
换人调酒,提高幅度不会发生质的变化。
不要限制调酒技术人员,束缚多,酒水肯定不会让老板(消费者)满意。
调酒讲究诸味协调,一两种原酒,不好调整。建议还是带上你们的调酒人员出去转一转,1、选择性挑选自己定位的原酒。2、想达到什么样产品的标准,把酒样拿回去,细心分析、品尝,给一点时间品味。3、仿造,仿造后经过大家品尝鉴定,修改定案,最后再生产。
口感好的白酒也分为很多香型,不同香型味道不同。
常喝的白酒有清香、浓香、酱香、芝麻香,都非常不错。追问我们是贸易公司,打算从酒厂OEM两支酒,酒是浓香型的,酒厂原酒都有,但是感觉酒厂的调酒师调出的酒口感一般,想重新找人调。想调一支成品酒和一支原浆酒,不知道有啥方案?谢谢追答浓香原酒当然是四川去寻找,自己有原酒只能说原酒定位了,这样就限制了酒水里面的香味物质。
换人调酒,提高幅度不会发生质的变化。
不要限制调酒技术人员,束缚多,酒水肯定不会让老板(消费者)满意。
调酒讲究诸味协调,一两种原酒,不好调整。建议还是带上你们的调酒人员出去转一转,1、选择性挑选自己定位的原酒。2、想达到什么样产品的标准,把酒样拿回去,细心分析、品尝,给一点时间品味。3、仿造,仿造后经过大家品尝鉴定,修改定案,最后再生产。
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