用铜壶烧水有什么坏处,电磁炉能用铜壶烧水吗?

用铜壶烧水有什么坏处,电磁炉能用铜壶烧水吗?

电磁炉不能用铜壶烧水。
电磁炉原理：
电磁炉又称为电磁灶，1957年第一台家用电磁炉诞生于德国。1972年，美国开始生产电磁炉，20世纪80年代初电磁炉在欧美及日本开始热销。电磁炉的原理是电磁感应现象，即利用交变电流通过线圈产生方向不断改变的交变磁场，处于交变磁场中的导体的内部将会出现涡旋电流（原因可参考法拉第电磁感应定律），这是涡旋电场推动导体中载流子（锅里的是电子而绝非铁原子）运动所致；涡旋电流的焦耳热效应使导体升温，从而实现加热。
电磁炉适用金属：
铁磁性金属。所谓“铁磁性金属”是指可以磁化的金属，简单来说就是可以被磁石所吸引的金属，主要的金属有铁、钴、镍。一般钢或铁制的器皿就可以。
由于铜不属于“铁磁性金属”，因此不能用电磁炉加热。

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