什么叫酶的活性中心
答案:1 悬赏:60 手机版
解决时间 2021-04-04 14:23
- 提问者网友：王者佥
- 2021-04-03 22:29
什么叫酶的活性中心
最佳答案
- 五星知识达人网友：孤独入客枕
- 2021-04-04 00:03
酶分子中直接与底物结合，并和酶催化作用直接有关的区域叫酶的活性中心（active center）或活性部位（active site)。酶分子中氨基酸残基的侧链有不同的化学组成。其中一些与酶的活性密切相关的化学基团称作酶的必需基团（essential group）。这些必需基团在一级结构上可能相距很远，但在空间结构上彼此靠近，组成具有特定空间结构的区域，能和底物特异结合并将底物转化为产物。这一区域称为酶的活性中心（active center）或活性部位（active site）。
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