五香豆腐怎样做

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解决时间 2021-02-09 08:45

提问者网友：寂寞梧桐
2021-02-08 19:48

五香豆腐怎样做

最佳答案

五星知识达人网友：詩光轨車
2021-02-08 21:24

五香豆腐的做法

菜系及功效：家常菜谱工艺：炖
五香豆腐的制作材料：
主料：豆腐(北)350克,洋葱（白皮）100克
调料：八角2克,花椒粉2克,桂皮2克,味精2克,白砂糖10克,酱油20克,料酒20克,姜3克,淀粉(玉米)10克

五香豆腐的做法：
1. 将豆腐切成骨牌块，用油炸至金黄色捞出；
2. 洋葱、姜均切成小长方形；
3. 坐锅点火放油，待油热后放入洋葱、大料、桂皮、姜、花椒粉和酱油煸炒出香味；
4. 把炸好的豆腐及料酒、鸡汤、白糖放入锅内焖一会；
5. 汤汁收浓时放味精；
6. 用水淀粉勾芡，出锅即成。

全部回答

1楼网友：山君与见山
2021-02-09 00:44

五香豆腐的做法其实及其简单！工艺：炖五香豆腐的制作材料：主料：豆腐(北)350克,洋葱（白皮）100克调料：八角2克,花椒粉2克,桂皮2克,味精2克,白砂糖10克,酱油20克,料酒20克,姜3克,淀粉(玉米)10克五香豆腐的做法： 1. 将豆腐切成骨牌块，用油炸至金黄色捞出； 2. 洋葱、姜均切成小长方形； 3. 坐锅点火放油，待油热后放入洋葱、大料、桂皮、姜、花椒粉和酱油煸炒出香味； 4. 把炸好的豆腐及料酒、鸡汤、白糖放入锅内焖一会； 5. 汤汁收浓时放味精； 6. 用水淀粉勾芡，出锅即成。

2楼网友：梦中风几里
2021-02-08 23:15

主料：豆腐两块约400克辅料:洋葱100克,高汤,水淀粉适量调料：花椒、八角、桂皮粉、姜、白糖、酱油、黄酒,味精各适量佐料:植物油150克 1、豆腐切成排骨块，洋葱、姜切成小长方条，用油把豆腐炸成金黄色备用； 2、油入锅，七成热,放入洋葱、八角、桂皮、姜、花椒面和酱油煸出香味，豆腐,黄酒、高汤、白糖入锅，焖至汁收.放味精，用水淀粉勾芡,芡熟即成。

3楼网友：孤独的牧羊人
2021-02-08 21:54

五香豆腐的做法菜系及功效：家常菜谱工艺：炖五香豆腐的制作材料：主料：豆腐(北)350克,洋葱（白皮）100克调料：八角2克,花椒粉2克,桂皮2克,味精2克,白砂糖10克,酱油20克,料酒20克,姜3克,淀粉(玉米)10克五香豆腐的做法： 1. 将豆腐切成骨牌块，用油炸至金黄色捞出； 2. 洋葱、姜均切成小长方形； 3. 坐锅点火放油，待油热后放入洋葱、大料、桂皮、姜、花椒粉和酱油煸炒出香味； 4. 把炸好的豆腐及料酒、鸡汤、白糖放入锅内焖一会； 5. 汤汁收浓时放味精；

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