宠物饼干的做法步骤图,宠物饼干怎么做好吃
答案:1 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-11-19 20:19
- 提问者网友:放下
- 2021-11-19 02:34
宠物饼干的做法步骤图,宠物饼干怎么做好吃
最佳答案
- 五星知识达人网友:归鹤鸣
- 2021-11-19 03:24
用料
黄油 20克
鸡蛋 1个
香蕉 一只小的(带皮130g)
低筋面粉 200克
花生粉 20g(有花生酱就放一大勺)
奶粉 8g(可选性)
水 一小勺(可选性)
宠物饼干的做法
黄油 20克
鸡蛋 1个
香蕉 一只小的(带皮130g)
低筋面粉 200克
花生粉 20g(有花生酱就放一大勺)
奶粉 8g(可选性)
水 一小勺(可选性)
宠物饼干的做法
- 这个食谱给的配料量都是我用的,做出来的饼干外面硬,心是有点软的。
面粉,花生粉(花生酱),奶粉(5-8g)的量可以适量调整。
花生粉是加水后可以拌成花生酱的东西,没什么油性,所以拌料的时候我加了一勺水,大概5g。
换成花生酱,油大的就减少黄油的量,不太需要加水了。
黄油➕鸡蛋搅拌均匀
我图上这个可以看到黄油颗粒,就是要在打发一些。基本完美集合。
然后加入香蕉搅拌越细滑越好。
如果用花生酱这个时候可以加进去搅拌均匀。
所有干粉类的拌到一起,直接加入之前拌好的液态料里。
所有材料拌成这样的面团,有弹性,不粘手。用保鲜膜包起来醒一下。
不要过分搅拌,我这个可能搅拌的过了,面团很有弹性,最后塑形不太好搞。
醒好的面团就杆成簿片(0.5cm)或更薄。
这个会发起来一点。塑形,可能不太好弄,面团有弹性,不好切,而且切好的又会缩回去。
我的办法,可以参考:一次拿少一点面,面皮擀的很薄,切一个马上放烤盘,再切第二个。一个个做就比较好成型,一旦放烤盘就不怕变形太离谱了。
放烤盘后,喷点水在表面。
烤箱180C(350F)烤25-35分钟,看个人烤箱的情况而定。
总之看起来膨胀了,颜色变了,就差不多了,不放心可以变色后再考3-5分钟。硬度会有所不同。
小贴士
这个烤出来人和狗都可以吃的,硬度适中。
没有糖,就是香蕉的天然香甜。
我要举报
如以上回答内容为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息,可以点下面链接进行举报!
点此我要举报以上问答信息
大家都在看
推荐资讯